Floraal
Rumelia | Merul | Muscat Ottonel
Artikelnummer: DTD042Mooie, lichtgouden kleur. Intense maar sierlijke neus met een floraal karakter - viooltjes, seringen en jasmijn. Frisse body met hints van rozengeraniums en rode grapefruit in de aromatische afdronk. Deze droge muskaat uit de tijd van het Ottomaanse rijk is fijn bij lichte, Aziatische gerechten. [Vintage 2022]
Wijn & spijs: lichte, Aziatische gerechten; mangotaart; met aardbeien.
Bijzonderheden: het prachtige label verbeeldt de goudschat uit Panagyurishte, ontdekt door de gebroeders Deykovi in 1949.
Nog enkele flessen van Vintage 2021
| Specificatie | Omschrijving |
|---|---|
| Wijnstijl | Expressieve witte wijn |
| Wijnstreek | West-Thracië |
| Wijn & spijs | Lichte, Aziatische gerechten; met aardbeien!; of een stuk mangotaart; gestoofde perziken. |
| Percentage alcohol | 13,5% |
| Wijnhuis | Rumelia is het geesteskind van Rumen Kostov. Na talrijke studies van de bodem, het klimaat en luchtstromingen, startte hij met wijnmaken nabij de stad Panagyurishte. Zijn wijngaarden beslaan ongeveer 55 hectare rond het dorpje Smilets in Pazardzhik. Er wordt Mavrud, Syrah, Merlot en Cabernet Sauvignon verbouwd. De capaciteit is 500 tot 600 ton druiven per jaar: 400.000 tot 500.000 flessen. Het zijn rijpe en krachtige wijnen die hun elegante frisheid en intensiteit hebben behouden, met zachte tannines. Dimitar Dokuzanov is de hoofdwijnmaker. |
Klanten kochten ook
Sieraad
Rumelia | Merul | SyrahEen donkere, paarsrode kleur. De neus is veelzijdig met wenken van geroosterd spek, kruiden en rook. De body is extractief en dicht met suède tannines en een lange, sensationele afdronk. [Vintage 2018]
Bekroning: 87/100 punten…€ 10,00
