Floraal
Rumelia | Merul | Muscat Ottonel
Artikelnummer: DTD042Nieuw vintage 2021 verkrijgbaar!
Mooie, lichtgouden kleur. Aantrekkelijke, bloemige neus met wenken van zoetheid, fresia, geranium, pioenroos en de bloemen van kweepeer. Body met zachte frisheid. Een vleugje citroenschil bij de pittige afdronk. Deze droge muskaat uit de tijd van het Ottomaanse rijk is fijn bij lichte, Aziatische gerechten.
| Specificatie | Omschrijving |
|---|---|
| Wijnstijl | Expressieve witte wijn |
| Wijnstreek | West-Thracië |
| Wijn & spijs | Lichte, Aziatische gerechten; met aardbeien!; of een stuk mangotaart; gestoofde perziken. |
| Percentage alcohol | 14% |
| Wijnhuis | Rumelia is het geesteskind van Rumen Kostov. Na talrijke studies van de bodem, het klimaat en luchtstromingen, startte hij met wijnmaken nabij de stad Panagyurishte. Zijn wijngaarden beslaan ongeveer 55 hectare rond het dorpje Smilets in Pazardzhik. Er wordt Mavrud, Syrah, Merlot en Cabernet Sauvignon verbouwd. De capaciteit is 500 tot 600 ton druiven per jaar: 400.000 tot 500.000 flessen. Het zijn rijpe en krachtige wijnen die hun elegante frisheid en intensiteit hebben behouden, met zachte tannines. Dimitar Dokuzanov is de hoofdwijnmaker. |
Klanten kochten ook
Sieraad
Rumelia | Merul | SyrahEen donkere, paarsrode kleur. De neus is veelzijdig met wenken van geroosterd spek, kruiden en rook. De body is extractief en dicht met suède tannines en een lange, sensationele afdronk. [Vintage 2018]
Bekroning: 87/100 punten…€ 10,00
