Proefbundel Haralambievi

Zes prachtflessen van wijnhuis Haralmabievi:

Rubin | Stevige rode wijn met een robijnrode kleur. Rijk en expressief aroma met sappige kersen, zwarte moerbei alsook venkel en zoete Oosterse specerijen. Zachte tannines en charmante zuren. Wijn & spijs: pasta met room & kaas; stoofschotel met paddenstoelen.

Cabernet Franc | Let op: de Royal Rouge is bedoeld voor iedereen die zijn wijnen decanteert, aldus wijnmaker Dimitar Haralambiev. Na ongeveer een half uur ontluikt de wijn. Aroma met groene en zwarte peper, sappig fruit, zwarte moerbei en bosbessen. Wijn & spijs: pasta met room & kaas; stoofschotel met paddenstoelen.

Misket Kaylashki | Expressieve wijn met  een fijne, strogele kleur. Intense aroma’s van bloesem, kweepeer, meloen en roze en gele perzik. Sappige smaak. Wijn & spijs: als aperitief; Zuidoost-Aziatische gerechten; hartige tempura van groenten; gestoomde witte vis.

Solaris | Levendige kleur met een gloed van amber. Vers rijp fruit domineert met wenken van perzik, abrikoos, en karamelappel. Solaris is een kruising tussen Riesling, Pinot Gris en Muscat Ottonel. Wijn & spijs: vis met peterseliesaus; witte vis 'en papillotte’.

De proefbundel bevat twee flessen Cabernet Franc, twee Rubin, één Misket Kaylashki en één Solaris.