Oosterschelde

Vorige Artikel 1 van 3 Volgende

Nikolaevo Vineyard | Rossidi | Rosé

Artikelnummer: DTD008
€ 12,00 (inclusief 21% BTW)

- LAATSTE FLESSEN; OOK VERKRIJGBAAR TIJDENS ONZE OPEN KELDERDAGEN OF STUUR EEN E-MAIL -

-Edward Kourian en Peter Georgiev van Rossidi zijn zielsverwanten. Ze vonden elkaar in het maken van wijn. Expressie is daarbij het parool. Wijn die het terroir weerspiegelt waar de druiven groeien. Hun wijngaarden liggen in de buurt van het dorpje Nikolaevo, in het midden van het Thracische landschap. Dat ze een volbloed Pinot Noir maken is fijn. De Pinot Noir-druif is namelijk het meest in zijn nopjes als-tie in zijn eentje de show mag stelen. Deze rosé geurt met verleidelijke frambozen, kersen en perziken. In een fles die doet denken aan Efteling’s Langnek, bloost deze rosé lichtjes als aardbeien compote. De Rossidi rosé duikt het liefst koud ( 7-13 °C) in het glas. Zijn zonnige, Bourgondische elegantie gaat uitstekend samen met schaal- en schelpdieren, verse kruiden en zwarte rijst. Met dank aan de licht kruidige afdronk.

Specificatie Omschrijving
Wijnstijl Rosé wijn
Wijnstreek Oost-Thracië
Wijn & spijs Gegrilde dorade; salade met buffelmozzarella en roma tomaten; wortelgroenten (komkommerachtigen | raap | pompoen | courgette).
Percentage alcohol 13,5%
Wijnhuis Peter Georgiev is wijnmaker van beroep en heeft onder meer ervaring in Marlborough (Nieuw Zeeland). Edward Kourian is van origine ingenieur en werkte als grafisch ontwerper. Hun doel is wijn te maken die het terroir belichaamt alsmede de belangrijkste kenmerken van de druivensoort waar de wijn van gemaakt is. Ze produceren ongeveer 25.000 flessen per jaar. Ze hebben 40 hectare maar gebruiken er 7 van voor hun eigen productie. De rest verkopen ze aan andere wijnmakers.

Winkelwagen

Geen artikelen in winkelwagen.
© 2017 - 2021 De Thracische Druif | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel

Om de webwinkel van De Thracische Druif te bezoeken moet je 18 jaar of ouder zijn